毎夜8時よりホテルシーモア館内特設会場において、
「梅干作り体験」を当館の梅干マイスター(自称)が講習いたします。(所要時間約40分)
作った梅干は木製の梅樽に入れてお持ち帰りいただきます。
※梅干し体験セットは大人のみのご用意となります。
※梅干し体験セットの追加は、1セット2000円となります。

◆梅干作り体験の手順は、
（1）梅干マイスター(自称)からの説明
（2）5種類のエキスをブレンド
（3）ブレンドしたエキスを梅にかけます。
（4）梅干を木製の梅樽に入れてお持ち帰り
（5）お家で2週間着け置き
（6）私流「紀州南高梅干」のできあがり♪

もちろんどなたでもご参加頂けます。
そのうえ、自分の味だからこそ最高の一品ができること間違いなし！！